제로칼로리음료는 정말로 0kcal가 맞을까?

제로칼로리음료는 정말로 0kcal가 맞을까?
 

살이 찌지 않는다는 인식 때문에 인기가 날로 높아져 가는 제로음료!
제로음료는 탄산음료 뿐만 아니라 아이스티, 술 까지 확대 되며 바야흐로 
제로 칼로리 음료의 시대가 열렸습니다!
 

 

그런데 제로칼로리 음료는 정말로 0kal가 맞을까요?

식품의약품안전처의 '식품 등의 표시기준'에 따르면 
100ml당 5kcal 미만일 경우, 0으로 표기할 수 있습니다.
아주 적은 양의 칼로리를 포함하고 있기 때문에 엄밀히 말하면 
0kal는 아닙니다. 섭취한 음식의 칼로리 보다 소화하는 과정에서 
발생(소모)하는 에너지가 더 크기 때문에 0kcal라고 표기하는 
것을 허용하고 있답니다!
 

설탕이 들어가지 않았는데 어떻게 단맛이 날까요?

식품의 단맛을 주는 아스파탐, 수크랄로스, 스테비올배당체, 
자일리톨 등의 감미료를 사용했기 때문입니다.
 

결론, 제로칼로리 음료는 0kcal가 아니다!

원재료명의 감미료를 꼭 확인해보시고 맛과 건강 모두 안전하게 지키세요!
출처=https://fsi.seoul.go.kr/front/index.do